Production annuelle moyenne : 10 000 bouteilles

Personnalité : Vin jaune pâle, il affiche un nez expressif floral accompagné d’une touche minérale. La structure en bouche repose sur la souplesse et la rondeur.

Capacité de vieillissement : Il s’apprécie dans sa jeunesse.

Accompagnement :  il est idéal à l’apéritif ou pour accompagner une truite en papillote.