Production annuelle moyenne : 36 000 bouteilles

Personnalité : Ce vin possède un rubis éclatant et un bouquet puissant reposant sur le cuir, ainsi que sur les petits fruits rouges. Il se montre complet et équilibré par sa finesse.  

Capacité de vieillissement : à déguster après 2 à 3 ans de bouteille, il se garde de 8 à 12 ans.

Accompagnement :
Il accompagne très bien le veau et le lapin.

Chorey Les Beaune rouge
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